benlen
07-07-2009, 00:23
[CENTER]Gà nướng bí ngòi
Nguyên liệu:
450g gà phi lê,
300g bí ngòi ,
1 thìa cà phê hạt nêm,
1/4 thìa cà phê tiêu,
1 thìa súp dầu ôliu,
1/2 thìa cà phê vỏ chanh,
1/2 thìa cà phê ớt bột.
Thực hiện:
Phi lê gà rửa sạch, chia thành 4 miếng bằng nhau.
Bí ngòi thái miếng vừa ăn.
Cho gà, bí ngòi vào thố.
Thêm vỏ chanh, dầu ôliu, hạt nêm, tiêu vào ướp khoảng 20 phút cho thấm.
Nướng chín gà và bí ngòi trên vỉ than hay trong lò nướng.
Khi gà chín, thêm ít ớt bột lên mặt.
Dùng nóng kèm nước tương, tương ớt.
Nguyên liệu:
450g gà phi lê,
300g bí ngòi ,
1 thìa cà phê hạt nêm,
1/4 thìa cà phê tiêu,
1 thìa súp dầu ôliu,
1/2 thìa cà phê vỏ chanh,
1/2 thìa cà phê ớt bột.
Thực hiện:
Phi lê gà rửa sạch, chia thành 4 miếng bằng nhau.
Bí ngòi thái miếng vừa ăn.
Cho gà, bí ngòi vào thố.
Thêm vỏ chanh, dầu ôliu, hạt nêm, tiêu vào ướp khoảng 20 phút cho thấm.
Nướng chín gà và bí ngòi trên vỉ than hay trong lò nướng.
Khi gà chín, thêm ít ớt bột lên mặt.
Dùng nóng kèm nước tương, tương ớt.